甜点 蛋挞简单的做法
食材
1
鸡蛋 五只
2
面粉 500克
3
精盐 适量
4
砂糖 100克
5
熟猪油 10克
6
黄油 10克
7
米酒 适量
方法/步骤
1
将爷拒鸡蛋磕入豌中，把其中3个蛋黄取出搅拌均匀待用，其余的加入少量米酒，五怕场精盐搅拌均匀。
3
取出后，将打好的蛋黄液倒入，再海冲入炉用烧烤挡烤4分钟即可。
注意事项
1
注意一定搅拌均匀
2
注意时间的把握
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