下面这道菜，我也是第一次做，不过吃起来还不错，所以给大家分享下。
食材
1
芹菜 若干
2
豆干 若干
3
猪肉 6两
4
青辣椒 1个
5
盐 一小勺
6
鸡精 少量
7
植物油 适量
方法/步骤
1
首先把芹菜去叶，豆干洗干净。
2
洗好了之后，把芹菜切成一小段的形状，豆干切成丝。
3
选一个大青辣椒，洗净切成薄丝。
4
把猪肉用清水洗净，切成肉末，放点配料就更好了。
5
开火放适量的油，等油开了放肉末进去，炒5分熟。
6
接着把芹菜放入炒，再放豆干和青椒。接着放一勺盐，加点鸡精，才熟了就可以了。
7
做好之后就是这样的了，怎么样还不错吧。
注意事项
1
肉末要切细，那才今有进盐。
2
配料不能多放，味道太重就会失去菜本身的原味。
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