草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效
方法/步骤
1
消化饼干4小袋约80克。
3
消化饼干放到无油无水的大容器里用擀面杖捣碎，越碎越好。
4
将饼干碎倒入黄油拌匀。
5
准备6寸戚风蛋糕模具，擦干，将拌好的饼干碎用力压实，然后放冰箱冷藏至少一个小时备用。
6
吉利丁片用冷水提前泡软如图。
7
切一些碎草莓粒装饰，然后放冰箱冷藏两小时。将三个草莓切开，中间挤上沙拉酱，用黑芝麻粒做眼睛，最后撒一些椰蓉，就是一个草莓雪人蛋糕了。
注意事项
草莓能够增加胃酸的量，促进胃液的分泌，因此患有胃部疾病，胃溃疡的患者不宜食用草莓
上一篇：草莓芝士蛋糕