鹌鹑蛋还可以用来煎哦！你一定想不到吧！而且非常营养、非常美味！大人小孩都喜欢，而且操作非常方便，一起来动手试试吧。
食材
1
鹌鹑蛋 20-30粒
2
香菜 4-5棵
3
姜 1块
方法/步骤
1
将香菜洗净，切成2cm左右的段状；将姜洗净，切成姜丝；
2
将鹌鹑蛋洗净，放入锅里煮开后，剥壳；
3
开火，将姜丝入锅炒香；
4
鹌鹑蛋下锅，两面煎黄；
5
下入水和生抽，煮至收汁；
6
将香菜下入锅里，翻炒几下，就能够起锅了，是不是非常简单！
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