夏季美味简单的西瓜西米露，口感甘甜的西瓜和精致Q弹的西米是绝配，热量低，食材降低，讲述必备饮品~
方法/步骤
1
准备好我们的食材：西瓜300g、西米100g
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锅中加水煮沸，加入西米，转小火，盖盖煮20-25分钟，当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖盖焖2-3分钟（西米不要煮的呈全透明再关火，否则西米就没有弹性了！
3
待西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，放在适当大点的碗中留着备用
4
将西瓜去皮(留些白瓤，有利尿作用)、榨汁，最好再过滤一遍
5
将西瓜汁倒入西米碗中，搅拌均匀，根据口味可稍加一点点蜂蜜
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放入冰箱冷藏15分钟以上，表面加点喜欢吃的水果就色香味俱全了~
注意事项
煮西米时剩下中心小白点时就关火，余温会将它全部变透明，关火太晚会让西米失去弹性
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