食材
1
豌豆粉 100克
2
盐 2克
3
水 600毫升
4
黄瓜 1根
5
木耳 少许
6
腌菜辣酱 少许
7
蒜,姜,盐,芝麻 少许
方法/步骤
1
把豌豆粉和水混合,然后加水,通常是一份面粉和六份水的比例
2
把水烧开,在这个过程中不断搅拌,水会越来越浓。然后盖上盖子,稍微煮一下。打开盖子后,你可以看到汤的颜色逐渐透明,汤又薄了一点,所以可以填满
3
静置凉凉,也可以把碗放在凉水盆中拔凉
4
扣上盘子上的粉末
6
蒜,姜分别泡水,木耳焯一下,黄瓜切丝
7
我觉得太轻了。你可以把腌菜切碎,再加一点辣酱
8
加盐,香油,拌好即是