物美价廉,汤汁鲜美,鱼肉鲜嫩!
食材
1
白鲳鱼 2条
2
鱼露 15毫升
3
紫苏(鲜) 适量
4
花生油 10毫升
5
姜 适量
步骤/方法
2
将白鲳鱼去内脏,并清洗干净。
3
瓷锅里的水沸腾后,将姜片、花生油、鱼露依次倒入锅中,再加入白鲳鱼。
4
待锅里的水再次沸腾2分钟后,放入新鲜紫苏,即可关火上桌。
5
食用鱼肉时,再沾点鱼露,绝对美味!
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白鲳鱼 2条
鱼露 15毫升
紫苏(鲜) 适量
花生油 10毫升
姜 适量
将白鲳鱼去内脏,并清洗干净。
瓷锅里的水沸腾后,将姜片、花生油、鱼露依次倒入锅中,再加入白鲳鱼。
待锅里的水再次沸腾2分钟后,放入新鲜紫苏,即可关火上桌。
食用鱼肉时,再沾点鱼露,绝对美味!