粽子不仅能当主食,又可以做点心,棒棒哒。(说实话,我实在没素材了)
食材
1
用水泡过的糯米 适量
2
红枣 若干
3
花生 若干
4
用水煮过的苇叶 若干
5
细绳 若干
方法/步骤
1
取1片又宽又长的苇叶放在手中。在靠近叶柄的一端将其朝里卷成漏斗形,并捏住斗口重叠处,折严斗尖,以防漏米
2
先填少些糯米和1,2个红枣,再填适量糯米
3
用手将粽馅按实,并与斗口平齐
4
将上端苇叶折回盖住粽馅儿,用食指和拇指把斗口两侧向内压紧,呈三角形。
5
将苇叶尾部用力包好粽体,不留缝隙,同时把粽体攥在手中
6
用绳将粽体紧紧捆住,并在粽体“腰”部打结扎紧
7
OK啦,小粽子
上一篇:如何静下心来学习?