这腌萝卜不但成色好，而且酥脆爽口，真的又开胃又下饭。
食材
1
白萝卜 1根
2
胡萝卜 2根
3
干辣椒 50g
4
干小米辣 10g
5
白砂糖 2勺
6
冰糖 5颗
7
陈醋 50ml
8
生抽 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
准备材料，大白萝卜一个，胡萝卜一个，准备洗净去皮
2
切萝卜，切条状或者块状都可以
3
葱姜蒜切块切片，小米椒切段
5
搅拌均匀，可以品尝一下咸度决定你还要不要继续放盐，然后密封放入冰箱保鲜，3天后可食用
6
成品
注意事项
1
腌制时一定要密封好
2
腌制时间超过一周更美味
下一篇：快速腌萝卜的做法