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酸甜萝卜丝的做法

白萝卜生吃最好,下面来看看我拌的酸甜萝卜丝吧,不管是日常还是过大年里,经常拌一碗,绝对开胃助消化。
食材
1

白萝卜 1根

2

醋 4勺

3

糖 3勺

4

大葱 1段

5

熟芝麻 2克

6

盐 3克

方法/步骤
1

白萝卜削去薄薄的外皮,

2

用工具擦丝;

3

萝卜内拌入盐,把水分杀出去一些;

4

攥干的萝卜丝放入葱丝;

5

在放入白醋和糖;

6

拌匀后静置半小时,在拌一下,撒入熟的黑芝麻即可。

注意事项

不要用米醋等带颜色的醋,会影响萝卜的颜色和味道,用白醋比较清香,和白糖综合起来味道很好,颜色也是原色,看着清新。

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