这也是冬令进补的好食材。而且两种食材可以互相牵制，羊肉丸子，这绝对是寒冷季节进补的好食材。来吧，看看小编是怎样加工的。
食材
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羊肉 适量
2
盐 适量
3
姜 适量
4
香菜 适量
5
淀粉 适量
6
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
羊肉剁好成馅。
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加入鲜姜适量。
3
加盐适量。
4
加鸡蛋一个，淀粉适量。
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一定要用力搅匀，
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最后就是这样，很有劲的馅料。
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用小勺，一下一个肉丸，入锅。
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会有一些小沫，可以随时用勺子撇除。
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加入葱姜适量，加盐适量，加鸡精少许。
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这丸子，开锅就熟了。看看，还不错吧。有机会，我一定请大家喝。
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