2019.7.24，家中料理。
食材
1
猪里脊 适量
2
香菜 适量
3
葱 适量
4
胡萝卜 适量
5
鸡蛋 适量
6
淀粉 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
9
白醋 适量
10
料酒 适量
11
生抽 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜切段。
2
淀粉加水调好，不要太稀。
3
猪里脊切片。
4
猪里脊片放入淀粉打一个鸡蛋。
5
下油锅炸。
6
炸好捞出。
7
油烧冒烟把炸好的里脊片复炸一下。
8
锅里热油，放入白糖，盐，白醋，料酒，生抽。汤汁好了加入里脊，胡萝卜，葱，香菜。翻炒。
9
出锅。
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