酱煮肉糜薇菜的做法

我想，我知道在韩国店买到的那个紫色的长得像蕨菜的袋装菜是什么了―――它好像是薇菜，就是俺们老家叫做牛毛广的那种野菜。根据么，是我在其中几根菜的脑袋上，发现了一点黄色的牛毛一样的东西没有去干净。包装上的文字，看不懂，只好瞎猜它是薇菜，拿它做的菜呢，也就这么胡乱叫吧―――只要“可以吃”这一点千真万确就成了。我看韩国拌饭经常放的蔬菜里，就有这东西。 拿来做个少油的酱煮肉糜薇菜，味道也很足，挺下饭的。