现在是苋菜鲜嫩的季节。做一碗蔬菜馄饨，老少皆宜。好吃又健康
食材
1
大馄饨皮 60张
2
鸡蛋 7个
3
虾皮 3－4两
4
瘦肉 0.5斤
5
苋菜 1斤
6
大蒜子 1个
方法/步骤
1
切苋菜，加盐。盐的量通常是烹调的量
3
蒜头切碎待用
4
锅里放油，炒鸡蛋
5
在距迅锅里，倒入油，炒大蒜。然后倒入虾皮碎炒。加入酱油和糖搅拌
6
把猪肉、鸡蛋、虾和苋菜混合，准备馄饨馅
7
包好的馄饨，吃多少包，没吃完的可以用塑料包装，第二天就可以吃了
8
在碗里放些酱油和洋葱，放进锅里煮。新鲜可口的馄饨可以吃
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