今天自己在家做个糊涂鸡犒劳犒劳考试取得好成绩的儿子
食材
1
三黄鸡 2斤
2
葱姜蒜 适量
3
醋 适量
4
生抽 少许
5
白菜 适量
6
泡红椒 适量
7
白糖 适量
方法/步骤
1
将鸡清洗干净
2
冷水下锅，加入葱姜蒜和料酒，烧开后记得取出血沫
3
再冷水下锅，放入老姜，大火煮5分钟
4
20分钟后取出冷却
5
准备好小料
6
然后全部混合，放入生抽、醋、白糖、鸡精，混合均匀
7
去除鸡骨头
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