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送给男士春天滋补的一道菜——海螺炒韭菜

男人是家里的顶梁柱,是女人的主心骨,时不时的咱也得特别关心照顾一下家里的顶梁柱哈,俺一惯奉行男主外,女主内,男人就应该有男人的样子,女人也应该有女人的样子。   不过,俺不光在家得当好贤内助,在外俺也有自己的工作和事业,也负责主持一个部门的工作,俺好像现在不男不女了哦。哈哈。
工具/原料

​海螺肉 料酒和姜片 韭菜 盐和味精 

方法/步骤
1

超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分。

2

韭菜300克切断备用。

3

炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香。

4

加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒。

5

放盐和味精调味即可。

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