把面包做成玫瑰花形真的很美，LG已经有好久没送花给我了，做个玫瑰花面包送给自己吧～ 我用的是三能8寸不粘模，如果是普通模请做好防粘处理哦
食材
1
高筋粉 300g
2
细砂糖 50g
3
盐 2g
4
酵母 4g
5
鸡蛋 30g
6
牛奶 120g
7
淡奶油 40g
8
黄油 20g
9
全蛋液 适量
方法/步骤
1
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵到两倍大
2
取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
3
取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
4
取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
5
依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大
6
表面刷一层全蛋液。
7
放入预热好的烤箱，我用海氏C45，170度烤32分钟左右，上色满意加盖锡纸，出炉后趁热脱膜。还有余温时密封保存。
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