糖不甩是一道著名的小吃，以糯米粉和花生碎为主要原料，以酥滑香甜闻名于世，其实，自己做，真的没难度，特别适合天冷之后食用。
食材
1
糯米粉 100克
2
温水 85克
3
姜 一小块
4
花生米 一把
5
红糖 适量
6
熟白芝麻 适量
方法/步骤
1
先把花生小火无油炒熟，搓掉红衣，擀碎后与白芝麻混合待用。
2
糯米粉加温水，和成软硬适中的面团。
3
再搓成大小一致的汤圆。
4
锅内烧水，水开下汤圆，浮起后捞出，过冷水捞出。
5
把姜洗净切片，与红糖一起加半碗清水下锅，煮开后继续煮3分钟，之后下汤圆，勤翻动，让汤圆上色，大火收汁。
6
汤圆装入碗中，加几小勺汤汁，撒上芝麻花生碎就可以了。
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