“松香拔毛”是指用煮沸的松香给畜禽进行拔毛，这种拔毛方法比手工拔毛要快得多，但由于在使用工业松香拔毛的过程中，高温的松香会通过表皮渗透并残留在动物体内。被松香拔过毛的禽类相当于慢性毒药，常食易患癌。松香里面含有脂肪、苯粒化合物等物质，对人体有不同程度伤害，吸入越多，伤害就越大。
方法/步骤
1
看家禽酮体是否水肿 松香要在高温情况下才能拔毛，经过高温松香的家禽酮体会膨胀，有点水肿现象
2
看家禽头部 使用松香拔毛的鸭子一般会在眼、鼻、口处有黑色残留，稍加注意就能发现
3
看表皮 手工拔毛的家禽，因为要经过开水浸泡，所以拔完毛后其表皮呈现出真实的肉色，而用松香拔毛的家禽，其表皮往往十分光滑，并非呈现出真实的肉色，略有偏黄
注意事项
使用正规厂家生产的家禽拔毛蜡脱毛的家禽表皮也是光滑的
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