大家应该都知道红枣对于女性的身体是非常有益的，尤其是贫血的女性可以多吃一些红枣，而莲子却有防癌抗癌的功效，所以很多人都喜欢喝红枣银耳莲子羹，可是你知道怎么做味道才好吗？下面就是我给大家的分享。
工具/原料
主料：银耳2小朵、莲子10颗。
配料：红枣5颗、枸杞20粒左右、冰糖适量。
方法/步骤
1
将银耳和莲子放入大碗，倒入冷水浸泡1小时。
2
银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟。
3
煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米。
4
加入洗净的枸杞和红枣，再加入适量冰糖。
5
将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚。
6
早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦。
注意事项
1
银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的。
2
银耳最好不要再次加热吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少。
3
注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米，以免日子久了会损坏胶圈。
4
不要放入碳酸饮料或酸性果汁，以免腐蚀杯体。
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