香辣虾仁蒸南瓜，一个是蒜蓉辣椒，一个是甜甜的南瓜搁在一起？会是什么味道呢~！做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜，加蒜蓉辣酱就是想要口味重些，还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些，结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃，南瓜甜甜，面面的，混合着辣辣的口感，好吃及了，这么一大盘上桌就马上消灭干净了，还有点不够吃！
食材
1
虾仁 100g
2
南瓜 500g
3
油 适量
4
盐 适量
5
蒜蓉辣酱 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
材料图：南瓜，鲜虾
2
南瓜去皮洗净切片
4
虾仁剥掉虾壳
5
用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻
6
摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
7
最后再铺上蒜蓉辣椒酱
8
上笼蒸熟，大约十分钟
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出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可
注意事项
蒜蓉辣酱椒本身是咸的，所以不需要另外加盐和其它调料了。