曾经和朋友一起在小城故事吃过一次饭,对于这家店里的菜菜,大多数吃过之后就忘记了,也许是喜欢甜食的缘故吧?只有这个甜蜜蜜让我情有独钟。回家后曾经试着做过几次,但是总感觉到味道上欠缺一些什么。后来尝试着把南瓜用猪油炒一炒再焖,发觉这种做法的做出的南瓜,和我在小城故事吃过的相差无几。
原料
原料:南瓜
调料:猪油少许、蜂蜜适量
步骤
1
把南瓜去皮切成小块。
2
炒锅烧热,放入少许的猪油融化后,倒入南瓜块煸炒至均匀。
3
把南瓜放入紫砂煲中,放入适量的蜂蜜。(看看我家这一大罐的蜂蜜,一到冬天就结晶了,咋看咋像猪油哈!)
4
盖上盖,插上电源,焖至南瓜软烂即可。