如何做巧克力豆饼干
食材
1
低筋面粉 110克
2
黄油 60克
3
糖粉 50克
4
可可粉 10克
5
鸡蛋 1个
6
泡打粉 2克
7
小苏打 2克
8
巧克力豆 适量
方法/步骤
1
把可可粉倒进大碗里
2
倒入低筋面粉
3
倒入发酵粉和小苏打
4
用打蛋器搅拌均匀，过滤一次。
5
常温下软化黄油，用电动打蛋机打成絮状
6
加入细砂糖继续打
7
将鸡蛋混合物加入黄油中三次，雁撤搅拌至完全吸收。
8
均匀鞭打
9
倒入筛过的面粉混合物，用刮刀翻过八肺裕来搅拌均匀。拉一根小棍子，在手掌中揉搓。把驾各它压平。
10
用巧克力豆装饰
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