想吃肯德基鸡腿,那就自己在家做吧,更健康更美味
食材
1
鸡腿 4只
2
奥尔良腌料 适量
3
中筋粉 120克
4
玉米淀粉 30克
5
盐 2克
6
苏打粉 2克
方法/步骤
1
鸡腿洗净正反割几刀,撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上
2
保鲜膜封好冷藏24小时以上
3
中筋粉玉米淀粉苏打粉和盐混合均匀再过筛一次
4
取一点混合好的粉加适量水,大概30克粉30克水混合成浆
6
再放到干粉里均匀的粘上一层
7
全部展好放入炸锅
注意事项
用空气锅是需小心
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