每天的早餐不重样，是我尽最大努力实现的目标！每一餐尽可能的荤素搭配，面食、蔬菜、水果、蛋类，尽可能都存在着。今天是给小儿做传统的早餐，白菜肉包子，卤鸭翅（卤鸭翅是提前一天做好，入味，第二天食用的）。【清晨食光】白菜肉包、卤鸭翅、玉米、地瓜玉米面粥
食材
1
鸭翅膀 1斤
2
肉馅 够三人份
3
白菜 够三人份
4
地瓜 1个
5
鸡蛋 3个
6
葱姜、盐、花椒、十三香、香叶、生抽、冰糖、料酒或者黄酒、二荆条辣椒（辣度轻，香味浓） 适量
方法/步骤
1
鸭翅充分浸泡，泡出血水，凉水入锅，开锅后略煮2.3分钟盛出洗去浮沫。
2
锅内放入准备好的调料：葱、姜、盐、花椒、十三香、香叶、生抽、冰糖、料酒、二荆条辣椒加入适量水，以没过鸭翅为宜，放入鸭翅水开后煮3-5分钟，倒入干净大碗中腌制一晚入味。
3
面也是前一晚发上，早晨起来正好用，白菜猪肉调馅包好，装屉，开锅后20分钟即可。蒸包子的同时煮玉米和鸡蛋。
4
地瓜切滚刀块，锅内放水放入地瓜煮10分钟左右，煮到地瓜软烂，倒入凉水调开的玉米糊，开锅后，慢火煮2分钟关火就好。
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