翻滚吧，2分钟教你做出简单零失败的美味小甜品。
食材
1
蛋清 3个
2
白砂糖 60g
3
牛奶 550g
方法/步骤
1
将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌，防止烧糊)
2
再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉(上面会结有一层奶皮)
3
蛋清加白砂糖混合搅匀备用
4
将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可
5
再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封号
6
放入烧开水的锅中蒸12分钟即可(切记时间不可过久，否则容易老)
7
出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳
注意事项
天气热了，口感清凉柔滑的椰香奶冻怎么能错过呢!
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