月子里需要吃的鸽子汤，非常补。不加盐。
食材
1
鸽子 1只
2
老姜 1块
3
黄米酒 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
准备材料，鸽子一只，老姜一块。
2
把鸽子剁开，摘除内脏，切掉屁股，姜切片。
3
清洗内脏，洗净。
4
砂锅洗净，底部铺满姜片，放入鸽子，加入清水。
5
加入米酒水（去腥增味），大火烧开水后，用勺子捞去浮物，换小火慢熬。
6
小火慢熬到水见底，关火即可食用。我太馋了，忘了拍，已经吃得差不多了。。。
注意事项
1
图片被我拍的有点点血腥，慎入。
2
全是个人原创，能帮助你是我最大的幸运。
3
鸽子大火煮开时要守着看着，小火慢熬就不用守着，偶尔查看一下就好了。我用了2个小时左右小火慢熬的。
4
这个鸽子汤是月子里面吃的，除了加老姜片和米酒，没有了，不加盐的。也可以根据个人口味加点。
5
鸽子屁股一定要去掉，不可使用。
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