要是说煎饼卷大葱是山东的特色，那么干豆腐卷大葱就是东北的特色了，用豆制品和葱结合在一起也可以说是蛋白质和维生素的结合，加上腐乳，豆酱卷成的卷，那口感是一个独特，营养是一个丰富啊！
食材
1
干豆腐 200克
2
小葱 100克
3
腐乳 适量
4
豆酱 适量
5
油辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好干豆腐
2
把小葱洗净备用
3
准备好乳腐 豆酱和油辣椒
4
把干豆腐铺平涂上一层腐乳汁
5
再涂上一层豆酱
6
码上几棵小葱
7
把豆腐卷起来
8
把卷好的豆腐卷切成段
9
把切好的豆腐卷码入盘中
10
撒上油辣椒就可以食用了
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