准备食材。蓝莓我抓了一把,数数有9颗,没有奶粉用清水(或者可以喝牛奶的宝宝可以使用牛奶)。带上一次性手套,将山药削皮,以免山药粘液刺激皮肤。清洗干净后将山药切段,然后放入蒸锅蒸十五分钟左右,蒸到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦。将蒸好的山药用研磨工具来回碾压成山药泥。蒸好的山药比较干,所以加入一点配方奶调适下,直至山药泥变得绵软粘稠的状态就可以了。留两颗蓝莓装饰用,然后将其他蓝莓丢进山药泥中。用刮刀整理一下,将蓝莓山药混合到一块。像不像一块冰激凌!放入一个小烤碗中,布丁碗就可以。用刮刀将表面抹平。最后表面撒满椰蓉,再摆上两颗蓝莓装饰下。放入烤箱中上层,180度烤至蓝莓爆浆就可以。我家烤箱脾气慢,总共烤了25分钟蓝莓才爆。小心烫哦,取出晾网放凉。可以直接挖着吃,也可以用勺子将蓝莓跟山药全部搅拌均匀一起次,搅拌后就跟加了蓝莓酱的效果一样哒!
食材
1
蓝莓 9颗
2
山药 半根
3
椰蓉 3g
4
配方奶(牛奶) 20ml
步骤
1
准备食材。蓝莓我抓了一把,数数有9颗,没有奶粉用清水(或者可以喝牛奶的宝宝可以使用牛奶)。
2
带上一次性手套,将山药削皮,以免山药粘液刺激皮肤。
3
清洗干净后将山药切段,然后放入蒸锅蒸十五分钟左右,蒸到可以用筷子轻松扎透的程度就可以啦。
4
将蒸好的山药用研磨工具来回碾压成山药泥。
5
蒸好的山药比较干,所以加入一点配方奶调适下,直至山药泥变得绵软粘稠的状态就可以了。
6
留两颗蓝莓装饰用,然后将其他蓝莓丢进山药泥中。
7
用刮刀整理一下,将蓝莓山药混合到一块。像不像一块冰激凌!
8
放入一个小烤碗中,布丁碗就可以。用刮刀将表面抹平。
9
最后表面撒满椰蓉,再摆上两颗蓝莓装饰下。
10
放入烤箱中上层,180度烤至蓝莓爆浆就可以。我家烤箱脾气慢,总共烤了25分钟蓝莓才爆。
11
小心烫哦,取出晾网放凉。
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可以直接挖着吃,也可以用勺子将蓝莓跟山药全部搅拌均匀一起次,搅拌后就跟加了蓝莓酱的效果一样哒!
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