记得一次去乡下的时候，吃过一顿片汤，现在回想起来那浓郁的乡村味道，还dayaaaaabbb流连忘返，于是凭着记忆中味道，试着做了一下，没想到熟悉的味道又回来了，下面dayaaaaabbb就给大家介绍这“农家片汤”的做法吧。
食材
1
面片 适量
2
干紫菜 少许
3
新鲜香菇 2朵
4
番茄 1个
5
蒜 3瓣
6
青辣椒 2个
7
胡萝卜 1根
8
牛肉 小块
9
土豆 1个
10
盐 适量
11
食用油 适量
12
花椒粉 半茶匙
13
孜然粉 少许
14
水 适量
15
生抽 适量
方法/步骤
1
准备所需食材：牛肉、超市买来的面片（不想买的的话，自己和面做也可以）、干紫菜、番茄、胡萝卜、土豆、新鲜香菇、蒜、青辣椒等。
2
将土豆、胡萝卜去皮洗净切成小丁；新鲜香菇、青辣椒洗净切成小丁；蒜切末；番茄去皮洗净切丁；牛肉洗净切丁，全部装盘备用。
3
热锅倒油，油热后，将牛肉丁放入锅中翻炒，等牛肉炒的变色之后，放入半茶匙的花椒粉，然后继续炒肉，最好炒的稍焦一点更香。
4
放入胡萝卜、土豆继续翻炒1分钟，再倒入蒜末翻炒15秒，倒入香菇丁、青椒丁继续翻炒20秒之后，放入番茄丁，将番茄汁充分的炒出。
5
在锅中加入适量的盐、生抽、以及孜然粉（加孜然粉可以提香，少许即可），继续翻炒15秒左右。
6
往锅中加入适量的水，然后大火煮开后，去掉上面的油末，小火再煮15分钟，放入面片及少许干紫菜，等面片熟了以后即可。
注意事项
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