如何完善早餐搭配

面包+牛奶这个早餐搭配一般是学生吃得比较多，这里边牛奶有了，有蛋白质、有液体，有脂肪了，但是缺少了维生素，必须在里边再加入一些新鲜的水果或蔬菜，但要记住牛奶不可与酸性水果（苹果、橘子）搭配在一起，容易结块，影响消化功能。

白粥+小菜这个早餐搭配一般老年人或胃肠功能不好的、没有太大食欲的人吃得比较多。但是这种搭配有三个不足：一、缺少蛋白质；二、不顶饿；三、脂肪、维生素矿物质基本没有。可以说是，基本上是没社么营养的。如果还是想这样吃，我们可以用豆腐伴着吃，增加蛋白质。如果豆腐不能吃，难么，我们可以将炒好的芝麻擀碎洒在粥里面，这样的话，就有蛋白质、脂肪，又可以调味，就可以得到充分的补充。

水果组合这种早餐搭配可能是想减肥的女性朋友吃得比较多。这里边仅有水果，严重缺少蛋白质、脂肪，很容易导致肚子饿，对胃功能的损害是相当大的，因此，我们要尽量不要选择这种早餐搭配。

汤面+辣椒酱这种早餐搭配是喜欢吃辣的人喜欢吃的。这里边有蛋白质、脂肪、维生素，但是辣椒酱具有刺激性，吃进肚子里，感觉热热的，给胃带来的负担是相当大的。