在这个寒冷的冬天,来一杯温暖的蜂蜜柚子茶是最好的选择。外面的蜂蜜柚子茶经常添加防腐剂,饮用起来也不放心。那么小小教大家一款非常简单家常的蜂蜜柚子茶的制作方法,老少皆宜哦~
方法/步骤
1
先用盐将柚子外皮洗净,晾干。
2
用小刀或擦子将柚子皮切成细丝状。(尽量不要弄到白色的部分)果肉掰碎。
3
用淡盐水将擦好的柚子皮煮开,放入掰碎的果肉煮5-10分钟。
4
用笊篱将煮好的柚子捞出空水,用个小勺子将它们搅拌至浆状放入蜂蜜中。
5
封口放入冰箱腌制3-5天,一款美味的蜂蜜柚子茶就完成了!每次食用时用小勺挖一勺充入温水就可以享用了~~
注意事项
1
用盐水煮是为了去除柚子皮中的苦涩味。
2
蜂蜜最好用温开水冲,刚开的热水会影响蜂蜜营养的吸收哦~
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