大学宿舍,学校周围的饭都吃腻啦~~!!怎么破?今天我来教大家再宿舍如何利用最简单的食材做出最好吃的美味吧~
食材
1
土豆 根据人数而定
2
西红柿 一个
3
火锅底料 足量
4
盐 2勺
5
鸡精 少许
6
味精 少许
7
葱 少许
方法/步骤
1
电饭煲插上电之后,先炒料。如果你的火锅底料是清油的呢,最好,直接倒进去炒出香味,如果是那种块状的例如红九九那种,可以先弄点油,当然如果没有油就算了。炒的滋滋响的时候加葱,爆出香味。
2
之后加西红柿,当然,得是提前切好的咯。翻炒一会儿,就可以加土豆了。
3
菜加完之后,加水开炖,水加到菜厚度的二分之一就好,炖5分钟左右就可以加盐了用勺子舀一点汤,尝尝盐的轻重,因为火锅底料里面本来就有盐,如果味道还好就不用加盐了,如果味道有些轻,可以适量加点盐。
注意事项
1
土豆可以多炖,但是味精鸡精不要放的太早,因为味精里面的谷氨酸高温太久会变性,对身体不好~~
2
如果个人比较喜欢吃酸,出锅后可以再适量加点醋哦~~
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