中医认为:灵芝性平味甘,能健脑益肾、消炎利尿;银耳性产,味甘、淡,可滋阴润肺、养胃生津。 灵芝银耳茶--肝调养食谱美容菜谱滋阴食谱营养不良食谱益智补脑食谱 材料:主料:灵芝5克,银耳(干)10克 调料:白砂糖5克 做法:1.灵芝、银耳用清水洗净。 2.银耳泡发浸透后切成碎片,与灵芝置于杯中,注入适量沸水,盖上杯盖焖一夜。 3.翌晨加入冰糖适量,搅拌均匀即可,分早中晚食用。 功效:保肝、安神、益智。银耳能滋阴润肺,故痰多清稀、属脾阳不振而湿浊生痰者不宜服用。 本品营养丰富,含有机锗、高分子的多糖体、甘露醇及多种矿物质和维生素,具有促进细胞新陈代谢、保肝护胆的功效。
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