通常情况下，大家都喜欢豆泡炒芹菜，唯独我偏爱蒜叶。蒜叶很香，我喜欢他的味道，搭配油泡可谓完美！真的很不错，吃了还想吃，止不住的美味！！
食材
1
豆泡 半斤
2
蒜叶 6颗
3
蒜头 1个
4
酱油 适量
方法/步骤
1
准备豆泡、蒜、蒜头。切好如下图。
2
热锅后先后放入蒜头、蒜颈、蒜叶。
3
炒至蒜叶软化，加入豆泡。
4
豆泡中可适量加点水。
5
翻炒后放入盐巴、味精、酱油调味。
6
翻炒数下。
7
水干即可盛出装盘。
注意事项
1
炒至过程加点有利于更好入味。加酱油也是一个道理。
2
喜欢吃辣的朋友可以在第2步骤时加入爆炒即可。