这是一道比较重口味的菜,整道菜吃起来很豪迈,这是一道属于纯爷们的菜。
食材
1
猪头骨 适量
2
玉米 适量
3
油豆泡 适量
4
盐 适量
5
味精 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
先将猪头骨洗净后用热水煮一次,把水沥干待用。
2
往锅中倒入适量的水,然后把姜和蒜倒入锅中煮10分钟。
3
把晾干的猪头骨倒入锅中,盖上盖子煮15分钟。
4
然后再把洗净的玉米倒入锅中,加一点盐,盖上盖子煮2分钟。
5
最后把油豆泡倒入锅中,下味精。
6
这道菜就搞定啦,建议可以沾着酱油吃。
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