利用焦化奶油的榛果香气煎香香蕉,配上和香蕉最搭的榛果可可酱,餐厅早午餐也可以在家享用.
食材
1
九分熟香蕉根 2根
2
奶油 2大匙
3
水果 适量
4
2公分左右厚片吐司 1
方法/步骤
1
备材料.香蕉去皮从中间切开.吐司切成三条.水果切片.
2
热锅.放入2大匙奶油.小火将奶油加热至呈浅褐色并散发榛果香气,泡沫会由大变小,变消失.
3
放入香蕉煎香煎软.起锅沥油.
4
预热小烤箱.原锅放入切好的吐司,将吐司四面尽量沾到锅底的焦化奶油.稍煎香.放入小烤箱烤至酥脆. 装盘,香蕉表面淋上Nutella榛果可可酱即可享用.
5
完成
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