悠远细腻的麦香,自然清新的口味,每咬一口都会令你惊喜连连
食材
1
低筋面粉 574g
2
盐 9g
3
燕麦片 172g
4
全蛋 115g
5
小苏打 3g
6
碳酸氢铵 3g
7
糖粉 344g
8
蜂蜜 115g
9
维佳烤焙奶油 172g
10
南侨澳仕无水奶油 258g
方法/步骤
1
先将南侨澳仕无水奶油.维佳奶油.砂糖.盐搅拌均匀,边搅拌边分次加入全蛋。
2
将过筛的中筋面粉和小苏打.燕麦粉慢速加入拌匀即可.
3
使用蛋黄派模具分割35克/个,烤焙.
注意事项
1
烤焙温度: 上火 170℃ 下火 130℃
2
烤焙时间: 18分钟