加了黄油一起炒，有一点西式味道，但是看起来又是地道的中式炒蛋。
食材
1
鸡蛋 3个
2
小葱 10克
3
黄油 少量
4
盐 少量
方法/步骤
1
鸡蛋打进碗里，搅匀，放入切好的小葱。
2
热锅，放入黄油。黄油燃点较低，火大容易烧起来。放黄油的时候加一勺植物油，但是注意用量。两种油都不要多，否则容易腻。
3
最后就是放进，搅匀的鸡蛋液，炒熟即可起锅，香香的下饭菜。
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鸡蛋 3个
小葱 10克
黄油 少量
盐 少量
鸡蛋打进碗里，搅匀，放入切好的小葱。
热锅，放入黄油。黄油燃点较低，火大容易烧起来。放黄油的时候加一勺植物油，但是注意用量。两种油都不要多，否则容易腻。
最后就是放进，搅匀的鸡蛋液，炒熟即可起锅，香香的下饭菜。