人生就应该享受每一个做食的过程，自己享受做的过程，看着喜欢的人吃的整个过程，你是我的小幸运。通俗易懂，简单快捷。只要你有时间又爱甜品的不妨试试！
食材
1
纯牛奶 250ML
2
鸡蛋 两只
3
白砂糖 50g
方法/步骤
1
先将250ML纯牛奶煮滚，待冷却，看到煮滚牛奶上有一层薄膜即可。
2
将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，我们只需要蛋白即可，将蛋白放入碗中看，加入白砂糖（按照个人喜欢的甜度加适量的白砂糖）。
3
在已冷却好的牛奶在边缘刮开小小，注意：不要破坏冷却好牛奶上的薄膜，将牛奶倒入蛋白中搅拌，搅拌好后将牛奶和蛋白沿边皮倒翻入那层薄膜里面。再放入窝中蒸几分钟即可。
注意事项
1
牛奶煮滚后不要碰，等待冷却即可，倒出牛奶时不要整破薄膜。
2
鸡蛋的蛋黄和蛋白一定要分开，蛋白不要留黄。