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空心油条制作方法很简单

每天早晨两根油条一杯豆浆是早餐标配啊,外面卖的条不干净并且里面放了化学配料,吃了不健康,所以一定要学会自已炸油条哦
食材
1

面粉 500克

2

温水 10克

3

鸡蛋 1个

4

发酵粉 5克

5

盐 一小勺

6

泡打粉 5克

7

食用油 5克

方法/步骤
1

准备500克面粉,温水,一鸡蛋,5克发酵粉,5克泡打粉,5克食用油,一勺盐,

2

将这些混合在一起和面,把面和的一定要软

3

面和好以后盖上保险膜,放在常温下醒面,如果天比较热怕面坏掉的话可以放在冰箱内,直到面团充分发好,撕开面团里面有蜂窝状即可、

4

将面板摸上一层油,将发好的面拿出来放在面板上,拍成条,切成长方形条,两个条放在一起,用筷子按压一下即可

5

锅 内放入油,加热,然后把压好的面放入锅内炸,炸成金黄色捞出控油,然后就可以吃了。

注意事项
1

炸油条的油一定要多放不要太少哦

2

和面的水一定要用温水哦

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