留学在外，必须活得像个厨子，吃好喝好！妈妈再也不用担心我在国外吃得怎样啦~
食材
1
意大利面 200克
2
葱伴侣豆瓣酱 4汤匙
3
猪肉馅 150克
4
番茄 1个
5
干香菇啊 3个
6
开水 半碗
7
姜末 5克
8
蒜末 10克
9
油 小量
方法/步骤
1
干香菇洗净，用开水泡软，挤干香菇的水分，切成细丁，泡香菇的水留着待用；番茄洗净去皮切成小丁。
2
炒锅烧热，放入1汤匙的油，放入猪肉末炒散，放入姜末和蒜末炒香，将猪肉末中的油炒出来。
3
锅中放入适量水烧开，放入意大利面按照包装上的说明煮熟。
4
肉馅中加入香菇丁和番茄丁一起炒，将番茄炒软，加入葱伴侣豆瓣酱一起炒匀，加入半碗泡香菇的水，搅匀后煮开，转小火熬至酱变浓稠。
5
煮好的意大利面盛入盘中，再浇上肉酱即可，拌匀吃即可。
注意事项
面条要趁热吃哦，才能保证色香味俱全~
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