鸡蛋饼有很多人喜欢吃
食材
1
濑粉 500克
2
鸡蛋 2个
3
丝瓜 400克
4
油 适量
5
盐 适量
6
洋葱 半个
7
花生仁 50克
方法/步骤
1
准备好所有食材，开始
2
.花生仁放锅中爆香，捞出待凉拍碎
3
再热锅，放入洋葱碎爆香
4
放入丝瓜煸炒变软，加适量清水
5
加入鸡粉、黄豆酱、盐调味稍煮2分钟即可
6
另锅热油，鸡蛋打入，煎至8成熟
7
煎好的鸡蛋
8
另锅放水，烧开倒入濑粉烫30秒
9
.濑粉捞出碗中，将丝瓜放在濑粉上
10
然入再放入鸡蛋、碎花生仁即可
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