青椒、胡萝卜、豆干片一起做，味道很好
食材
1
青椒 2个
2
胡萝卜 30g
3
豆干 4片
4
大蒜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、大蒜、胡萝卜、豆干分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的胡萝卜片和大蒜末一起入锅，快速大火翻炒
3
再将青椒和豆干入锅，不停翻炒，混合均匀
4
加一点点水，大火持续，不要放调料，盖上锅盖焖一会儿
5
大约5分钟左右掀开锅盖，混合翻炒均匀，放一点生抽
6
再放一点盐，大火持续翻炒，收汁，即可出锅
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