520的蛋糕--有天有地的舒芙蕾嗨,今天是一个特殊的日子,做了款舒芙蕾蛋糕,用的是小嶋老师的方子,在此基础上,加了一层消化饼干的底,又加了一层蔓越莓果酱和杏仁片的顶,因为总觉得柔嫩的舒芙蕾也如同女人一样需要被呵护,希望送出的这款蛋糕,同时有着芝士的轻柔和细腻,消化饼干的酥香,蔓越莓的酸甜以及杏仁的香脆,只是昨晚在制作的过程中,出了些小状况,没能让它呈现得更完美一些,呃~~亲就将就着享用吧!大致步骤:1、制作饼干底;2、用小嶋老师的方子烤舒芙蕾;3、煮蔓越莓果酱淋在蛋糕上;4、撒上杏仁片;5、脱模并装饰。具体步骤,没有一一拍齐全,因为真心有些累了,所以制作过程中也出了不少状况,所幸,成品还看得过去,相信味道一定也不会差滴!这点自信咱还是有的。无需太多的言语,520的蛋糕,有天有地的舒芙蕾,Especially for you!
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