喜欢八爪鱼的想在家自己做,但是不知道八爪鱼怎么清洗,今天就来了解一下怎么清洗八爪鱼吧。
工具/原料
1
八爪鱼
2
醋
3
碱面
4
盐
方法/步骤
1
水里加入适量醋和碱面,再放进八爪鱼,用手搓洗,至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,找出八爪鱼的牙齿抠掉。
2
然后掀开八爪鱼的头部,把其内脏全部挤出来,并把墨汁清洗干净。清除出来的八爪鱼的内脏,统统扔掉。
3
去八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕即可,最后把八爪鱼再冲洗一下,洗过的水清澈就代表清理干净了。
4
对于比较小的八爪鱼,最简单的清洗方法就是用细盐反复揉搓,再反复用清水冲洗干净,洗至表面无粘液就可以了。
注意事项
一定要洗干净。