婆婆纳在每一年的秋季都会萌发新芽，这种食材有一定的功效可以祛风除湿，同时还可以壮腰，在秋季的时候特别流行。只需要用热水焯一下，然后凉拌或者炒菜，方法比较简单。
食材
1
婆婆纳 300g
2
鸡蛋 3个
3
食用油 少许
4
葱花 少许
5
盐 少许
6
味精 2g
方法/步骤
1
婆婆纳掐回来择好洗净，沥水后切段。
3
锅内放入婆婆纳翻炒2分钟，撒入盐、味精调味，翻炒后出锅盛盘。
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