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补脑益智小零食——水煮花生

秋天是花生收获的季节,颗粒饱满的花生非常的诱人。今天小编买些回来做水煮花生,看电视、看书、聊天的时候当做零食吃非常不错哦,它的做法简单易学,希望您能喜欢。
食材
1

花生 600g

2

葱 适量

3

姜 适量

4

蒜 适量

5

大料 适量

6

桂皮 一小块

7

盐 适量

方法/步骤
1

这道水煮花生的味道香醇,好吃让人回味,先准备好花生,籽粒饱满的比较好。

2

把花生仔细的洗干净,一定要洗去表面的泥巴,然后把花生顶端轻轻的按开一个缝,为了更好地入味,装进干净的锅里。

3

接下来要准备好蒜末,葱段,姜片,大料和桂皮,如图所示。

4

锅里加入适量的清水,水要没过花生,将准备好的蒜末,葱段,姜片,大料和桂皮一起放进锅里,同时还要加入适量的盐。

5

点火加热,花生要煮上半个小时,关火,这个时候锅里的水还要没过花生。

6

花生晾凉了就可以捞出来吃了。要是继续留在锅里泡上一段时间,味道会更好哦!

注意事项
1

花生的顶端按开一个缝是为了更好的入味。

2

本篇经验的图片和文字均来源于小编的生活实践,喜欢的朋友欢迎支持小崔哦!

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