筒骨切块（可以让菜场阿姨帮忙切好哦）。锅内倒入冷水放入筒骨大火烧开去除浮沫瓦煲倒开水放入姜片和飞水后的筒骨大火煮开后转小火焖胡萝卜洗净去皮切滚刀状放入瓦煲内和筒骨一起焖一个小时节瓜去皮切成块放入瓦煲内转开大火用汤勺舀均匀煮开后转小火盖盖子焖半小时最后放少许盐即可
食材
1
筒骨 1条
2
胡萝卜 2条
3
节瓜（毛瓜） 1条
4
盐 少许
5
生姜 3片
步骤
1
筒骨切块（可以让菜场阿姨帮忙切好哦）。锅内倒入冷水放入筒骨大火烧开去除浮沫
2
瓦煲倒开水放入姜片和飞水后的筒骨大火煮开后转小火焖
3
胡萝卜洗净去皮切滚刀状
4
放入瓦煲内和筒骨一起焖一个小时
5
节瓜去皮切成块
6
放入瓦煲内转开大火
7
用汤勺舀均匀煮开后转小火盖盖子焖半小时
8
最后放少许盐即可
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