如何做出好吃的广式腊味饭？一起来看看具体的方法。
食材
1
大米 适量
2
广式香肠 适量
3
腊肉 适量
4
香葱 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
蚝油 适量
8
油 适量
9
生姜 适量
方法/步骤
1
准备以下材料。
2
大米中小火煮至散发出米香味，然后关火。
3
将切好的广式香肠和腊肉平铺在煮好的米饭上。盖上锅盖。
4
生抽、老抽、蚝油按4:1:1的比例调制，加入适量姜末和白开水。调制酱汁。
5
将酱汁浇盖在米饭上。
6
出锅前将葱花均匀的洒在米饭上。
7
焖煮煮熟即可。
8
广式腊味饭制作完成。
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